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这个说法主要起源之一是唐·培里侬的继任者唐·格沃萨（Dom Groussard），他声称前者发明了起泡酒，后世人大多认为他的目的很可能是为教会赢得荣誉，以及推进香槟酒（Champagne）的销售。当时，香槟产区的葡萄酒既有起泡酒，也有静止酒，而酿造静止酒面临的一大挑战就在于避免二次发酵。因为该地冬季太过寒冷，酵母在分解完所有糖分之前就停止活动，但装瓶之后，来年春天天气回暖，发酵重启，原本静止的葡萄酒就变成了起泡酒。茗鹫廊。茗鹫廊致力于提供起泡酒，有需要可以联系我司哦！皮埃蒙特起泡酒整箱价

消费者们常用于搭配起泡酒的食物是沙拉、早午餐和甜点。在选择起泡酒时，要看懂酒标，需要掌握以下单词。特酿“Cuvee”，指的是用不同葡萄品种或不同年份的葡萄混酿。干型“Brut”，指的是极干性，含糖量实际上比极干性“Extra Dry”还要低，而后者其实是有一定甜度的起泡酒。千万别学电视上那种制造气氛的开瓶方法，用基础实用的方法去开瓶，尽可能的使气泡留在瓶中。也就是说，不要像夺得世界一样在开瓶之前摇晃酒瓶，也不要把酒瓶夹在两腿中间，而是把酒瓶水平放置，瓶口朝上，如果需要，可以拿一块毛巾垫在瓶口。皮埃蒙特起泡酒整箱价起泡酒，就选茗鹫廊，让您满意，欢迎您的来电！

白葡萄酒杯能使香槟更好地散发出香气，在饮用时也能更好地体验其细腻风味。侍酒温度方面，起泡酒的比较好侍酒温度在6℃到9℃之间。由于起泡酒的气泡受到多方面因素的影响，温度也是其中的一个重要因素。如果侍酒温度过低，低温会导致气泡不活跃。所以，冰冻后稍等几分钟，使气泡开始活跃然后开始侍酒。即使是多人分享，有时候也不可避免会有剩酒。剩酒怎么办？开瓶后的起泡酒会流失一部分气泡，但剩酒并非一无是处。相反，气泡流失之后，起泡酒的果味会更加突出。

Marlborough产区产量比较大，酸度自然，走优雅路线，Hawke’s Bay和Gisborne出产的则较圆润丰厚。长相思大国当然也不会缺少用长相思酿造的起泡酒，其他小众品种也都有酿酒师会尝试。英国是香槟消费大国，但并非传统产酒国。受惠于全球变暖，腐国出产的起泡酒名声竟越来越响，甚至还常常被人拿来与香槟做比较。Sussex、Kent和Surrey是它的三个主要产区，用于酿起泡酒的品种主要是霞多丽和黑皮诺，以及少量皮诺莫尼耶。当然全世界还有许多其他起泡酒，这里只是列出一些为，为常见的。茗鹫廊致力于提供起泡酒，有想法的可以来电咨询！

起泡酒开瓶能放3~4天的时间，如过超过这个时间段就会容易滋生细菌，无法再饮用了。起泡酒：所谓起泡酒，专业解释是在20℃时，二氧化碳压力大于1巴的葡萄酒。通俗的说就是会冒泡泡的酒。起泡酒是一种富含二氧化碳、适合于各种喜庆场合的酒种。起泡酒在欧洲都作餐前开胃酒，饮用前需冰镇至8~12度为佳。而对于口味偏重的美国人，他们又偏向于饭后搭配甜点来饮用。多数人饮用起泡酒会选择细高个的香槟杯，这样可以细致地观赏到汽泡的层次，但是窄小的杯口却让人无法尽情领略起泡酒的迷人香味，推荐使用瓶口稍宽的郁金香杯。茗鹫廊是一家专业提供起泡酒的公司。法国莫斯卡托起泡酒批发

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雷司令葡萄酒：这种葡萄酒的香气特征极为丰富，包括苹果、桃子、橙子、忍冬花和矿物质等等。由于酒体适中，天然高酸，香气馥郁，用它来搭配海鲜和亚洲菜再完美不过了。很多雷司令葡萄酒适合在其年轻的时候饮用，不过不少的雷司令葡萄酒都具有较好的陈年潜力。有名的雷司令葡萄酒产区包括德国摩泽尔（Mosel）、德国莱茵高（Rheingau）、澳大利亚伊顿谷（EdenValley）以及法国阿尔萨斯（Alsace）等。长相思葡萄酒：长相思的香气异常芬芳，带有独特的青草、鹅莓和接骨木花的香气。皮埃蒙特起泡酒整箱价

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